茶園便り 全国茶品評会 中里茶農協が入賞

9月 1st, 2011 by admin No comments »

第65回全国茶品評会「普通煎茶(4kg)」の部で中里茶農協が1等2席に入賞しました。今回の品評会には18都府県から977点が出品され、全国の茶生産者がお茶の出来栄えを競いました。片山さん、嬉しいニュースを送っていただきありがとうございます。おめでとうございます。

『MAUVE』が新聞、TVで紹介されました。

8月 12th, 2011 by admin No comments »

日本経済新聞(8月10日付)で、当協議会の茶農家、茶匠さんたちが結成した藤枝 tea styleから生まれた女性のためのお茶ブランド<MAUVE(モーブ)>が紹介されました。

藤枝市長に協議会メンバーがMAUVEのご説明をする様子は、NHK、民放でも放映されました。

茶園便り 新茶の摘み始めです

5月 7th, 2011 by admin No comments »

中里茶農協の片山博雄さんから、新茶の手摘みから製造までの様子を写真で送っていただきました。

撮影日:新茶の手摘み 5月5日、製造の様子 5月5日、被覆した茶園の様子 5月2日

撮影場所: 藤枝市瀬戸ノ谷中里 中里茶農協 茶園

お茶の品種:やぶきた

近況:5月5日、新茶の摘み取りを行いました。57名(一戸2名)による手摘みは朝8時から始まって1日かけての作業です。収穫した生葉は、すみやかに製茶機械のあるJAの研究施設に運ばれ、110kg程の生葉を3回にわけて、12時間かけて加工しました。

初摘み前に撮影された被覆した茶園。

茶園便り 被覆した品評会茶園です

4月 26th, 2011 by admin No comments »

 

2011年4月25日撮影

2011年3月26日撮影

2010年12月2日撮影

中里茶農協の片山博雄さんから、昨年、全国茶品評会に入賞した茶園に被覆(ひふく)作業した写真が届きました。被覆することでお茶の旨みがより多くなるそうです。作業に関わられた皆様、茶園の上にネットを張る大変なお仕事、お疲れさまでした。

撮影日: 被覆した茶園 4月25日(月)、今春の茶園  3月26日(土)、昨秋の茶園 12月2日

撮影場所: 藤枝市瀬戸ノ谷中里 中里茶農協 茶園

お茶の品種:やぶきた

近況:昨秋の茶樹はぼうぼうとのばし放題なので自然のままに成長しています。春になると、茶葉は小さいですが緑が濃く充実した形になってきます。これからどんどん養分を蓄えてひきしまってきます。来週には茶葉の摘み取りが開始します。

 

茶園便り 新茶に向けて準備を整える

4月 22nd, 2011 by admin No comments »

 

 

 

「おおいわせ」」2011年4月21日撮影

 

「ゆたかみどり」」2011年4月21日撮影

「やぶきた」2011年4月21日撮影

杉村製茶工場の杉村金光さんから、新茶に向けて準備を整える工場の様子と、芽伸び状況について写真、メッセージが届きました。

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4月に入り気温の上昇と適度の雨により、朝と晩でも茶の芽が伸びたのがわかる位になって来ました。しかし、昨日の朝の寒さにはひやっとさせられましたが、霜の被害無さそうです。生育状況は病害虫の発生も無く、ほぼ順調。

一昨年より7日遅れ、しかし、一部の早生の頂芽が3月27日の寒さで抑えられているためピークは、さらに少し後ろにずれ込む模様。生葉のピークは5月3日~12日で、短期集中の予想です。

マルキンの組合員も25日に全員集合し、茶園の生育状況を確認すると共に、初揉みの日程を決める予定。多分、26日か27日に少し早生が摘採出来る予定です。

やぶ北は30日頃から連続摘採出来る予定をしています。良い茶を製造するよう心掛けたいので、茶商の方々もその都度アドバイスをよろしくお願いします。

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茶園便り 中里茶農協の茶園も萌芽期に。

4月 17th, 2011 by admin No comments »

中里茶農協の片山博雄さんから、萌芽期を迎えた茶園の写真が届きました。「芽生えが遅れていてまっくろだった茶園も、雨と暖かい日照りで芽伸びが進んで胸をなで下ろしています」とのことでした。4月26日には、藤枝の新茶初取引会が開かれるそうです。いよいよ新茶シーズンがスタートします。

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撮影日: 4月16日(土)

撮影場所: 藤枝市瀬戸ノ谷中里 中里茶農協 茶園

お茶の品種:やぶきた

近況:ようやく待ちに待った茶園が芽生えてきました。雨上がりのところ撮影してきました。

茶園便り 芽伸び状況について

4月 11th, 2011 by admin No comments »

「おおいわせ」」2011年4月11日撮影

「ゆたかみどり」2011年4月11日撮影

杉村製茶工場の杉村金光さんから、「大井早生(おおいわせ)」と「ゆたかみどり」の最新画像が届きました。一面、すくすくと伸びる新芽に心もあらわれて爽やかな気持ちになります。

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今日は日中20度を超え、農作業をしていても汗ばむくらいでした。

この所ほとんど雨も無く居たところ、9日に久しぶりの50ミリを超すまとまった雨があり、一安心しました。

この雨と気温の上昇で、これからは急速に芽伸びが進むと思われます。

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茶園便り 茶園は今からが一番要注意

4月 1st, 2011 by admin No comments »

  「おおいわせ」2011年4月1日撮影

「ゆたかみどり」2011年4月1日撮影

杉村製茶工場の杉村金光さんから、「大井早生(おおいわせ)」と「ゆたかみどり」の最新画像と、同業の皆さんに向けたメッセージが届きました。新芽の成長がよくわかります。藤枝の生産者の皆さんは、これからが、新芽の成長を見守りながら、気の抜けない一番注意が必要な時期になります。

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あれから8日目、日中は春らしくなりましたが、朝晩は相変わらず寒くて、連日、霜注意報が出ています。しかも、連日快晴の天気で茶園も乾燥気味。ここらでひと雨欲しい所です。

ところで、茶園は今からが一番要注意。新芽の耐凍性は管理の行きとどいた、みるい芽ほど弱く、夕方、6時に6度以下、しかも快晴で無風になると危険です。

ついでに、昨年の29日の夕方6時に4度でした。早く、朝晩暖かくなってくれれば安心なのですが。ところで、今早生は、萌芽期、やぶ北は、芽が動き始めようとしています。

此のまま順調に推移しても、早くて早生が25~56日、やぶ北が30日か5月にずれ込むかも知れません。おそらく、最盛期は、5月の連休過ぎとなる模様です。

このように、早場所が平年より遅いという事は山里一斉適採が予想され、商売は大変だと思いますが、共に頑張りましょう。

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第3回協議会を開催しました。

3月 28th, 2011 by admin No comments »

平成22年度第3回協議会(最終事業成果報告会)を開催しました。開催概要は下記のとおりです。

開催日時:2011年3月25日(金)13:30~16:30

場所:藤枝市茶商工業協同組合 会議室 藤枝市堀之内1丁目10-6

議題:

1 開会の辞

2 商品開発成果

   -各茶商による報告

      一言藤夫氏

      宮崎正行氏

      若林 均氏

      藤枝スタイルプロジェクチーム

      (小野慎太郎氏、秋田克彦氏、一言和正氏、山崎照昌氏)

   -ディスカッション

3 サプライ・デマンドチェーン体制の構築についての成果

   -参加型協働体制による茶業の推進

   -新たなチャネルに新商品の提案を行う販売促進のためのコンテンツ開発

   -消費者の囲い込みの調査

   -ディスカッション

4 今年度事業の総括及び来年度の活動について

   枷場博文氏 電子社会イノベーション推進コンソーシアム事務局長

5 お茶の試飲会

    試作品と商品化スケジュールについて

6 検討委員から一言

7 閉会の辞

参加者(※敬称略、順不同):

中村と久江(藤枝商工会議所 女性会理事)、中村孔秋(静岡県志太榛原農林事務所)、黒柳憲明(静岡県志太榛原農林事務所)、宮城 徹(株式会社静岡新聞社藤枝支局 支局長)、森下隆正(藤枝茶業イノベーション協議会 理事、蔵田茶農協 代表理事 組合長)、枷場博文(電子社会イノベーション推進コンソーシアム 事務局長)、福原義久(FreeGene株式会社 代表取締役)、一言藤夫(藤枝茶業イノベーション協議会 会長、藤枝市茶商工業協同組合 理事)、宮崎正行(藤枝茶業イノベーション協議会 副会長、藤枝市茶商工業協同組合 理事長)、若林均(藤枝茶業イノベーション協議会 副会長、藤枝市茶商工業協同組合 理事)、小野慎太郎(藤枝茶業イノベーション協議会、小野製茶株式会社)、一言和正(藤枝茶業イノベーション協議会、株式会社一言)、田原佳代子(藤枝茶業イノベーション協議会 事務局)。以上13名。

◆会議風景◆

茶園便り 新芽が芽吹き始めました

3月 24th, 2011 by admin No comments »

 「おおいわせ」2011年3月23日撮影

「ゆたかみどり」2011年3月23日撮影

杉村製茶工場の杉村金光さんから東日本大地震で被災された方々へのお見舞いのメッセージと、芽吹きはじめた「おおいわせ」と「ゆたかみどり」の写真が届きました。顔をだしたちっちゃな新芽がかわいらしいですね。

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1月のNHKの宣伝効果により、茶業界も何となくいい風が吹いて来たかなと思っていた矢先、1000年に1度とまで言われる震災による大津波。

放射線物質による農産物の出荷停止、水も野菜も念のためとか、直ちに影響しないとかでは、不安を煽るばかり。テレビを見れば、ガンや脳卒中の広告ネットワークACの宣伝ばかりで、明るい話がなく、気が滅入ってしまいます。

被災された方々には、1日でも早く復旧する事を祈るしかありません。

さて、そんな中、桜も全国を切って21日に開花宣言した割には、まだ、蕾は固いようです。昨年は、27日に満開でしたが、この寒さではずっとずれ込むかも?

茶の新芽も、早生からやっと、芽吹き始めました。昨年は、芽吹きが早過ぎ凍霜害にあり、ことしは、逆に遅すぎて、新茶商戦に間に合うかどうか?せめて遅くても25~26日には始める事が出来ればと思っています。

八十八夜の別れ霜、此のまま順調に行けばいいのですが。 

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以下が昨年の写真です。。

 

 「おおいわせ」2010年3月23日撮影

「ゆたかみどり」2010年3月23日撮影